目前來說,酒店洗衣房用的洗衣設備大部分用的是工業(yè)洗衣機,這種工業(yè)洗衣機的內外滾筒是采用優(yōu)質不銹鋼制作而成,平整光滑性能穩(wěn)定,洗滌量大,可以滿足酒店布草量大的洗滌模式。此外,工業(yè)洗衣機在使用時比較安全,振動較小,運轉時比較平穩(wěn),不會出現大幅晃動的跡象,經久耐用。所以,對于酒店洗衣房洗滌酒店的布草來說,在合適不過了。
隨著社會的發(fā)展,人們對于衛(wèi)生事業(yè)也越來越重視,現代工業(yè)洗衣機的出現,就是按照衛(wèi)生潔凈的標準出發(fā)的,在市場上獲得了眾多客戶的認可。酒店洗衣房使用的工業(yè)洗衣機需要符合什么樣的質量標準,如何建立完善的酒店洗衣房管理制度,這里將為您詳細講解。
酒店工業(yè)洗衣機洗衣質量標準
清洗過程必須要符合操作規(guī)程和技術規(guī)范要求;添加適合適量的洗滌溶劑,漂白劑及酸粉,配量準確。投水三洗的溫度、氣壓、洗時間掌握得比較合理。洗過的各種物品比較干凈,柔軟,美觀,蓬松。計數,捆扎準確。
酒店工業(yè)洗衣機洗滌部客衣管理制度
一、客服收費。收貨時,應核對衣物及洗衣單,確認無誤后才能簽收。
二、對于重要客人,貴賓服或重要賓客服洗滌完畢,由部門經理交給客人,以示特別關照。
三、客衣洗滌賠償制度??腿艘路磯牧耍瑏G了,染色了,客人要求賠償的,由部門經理處理,經確認,符合實際情況的,須向客人賠禮道歉,并根據客衣洗壞程度賠償,賠償額最高不超洗衣費的10倍。
1、制定洗衣部客衣、棉織品收取、洗滌、質檢、分發(fā)工作,培訓收發(fā)員,嚴格按程序操作。
2、建立浴場棉織品周轉庫房工作,健全保管、洗滌、回收等操作規(guī)程與管理制度。
3、督導收發(fā)員和水區(qū)服務員認真做好客衣收取、登記、打號、洗滌、和分發(fā)服務,保證洗滌質量。
4、制定浴場棉織品配備數量標準,報經理審批并督導庫管員按工作程序做好棉織品洗滌周轉、庫存管理工作。
5、定期參加棉織品庫房、各部門棉織品盤點,掌握清點數量。每年擬定補充更新計劃,報部門經理審批后貫徹實施。
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